Le restaurant vous propose ses plats à emporter.

A emporter

Nous vous accueillons dans une ambiance cosy et décontractée pour un agréable moment de gourmandise.
Bénéficiant du calme et d'une décoration contemporaine, le restaurant, ouvert à tous, vous propose chaque jour : produits de saison, finesse culinaire, carte des vins personnalisés associé à un service attentionné.
Le chef, vous offre une cuisine élaborée de produits frais rigoureusement sélectionnées, savoureuse et variant au fil des saisons.

Les plats sont l’âme d’un repas. Conviviaux, ils se partagent, se présentent, se découpent, et s’apprécient lorsqu’ils sont "Fait Maison".

Les recettes de Frédéric LUCAS sont le fruit d’une histoire, d’une émotion soudaine ou mûrie, d’une rencontre avec un produit et un producteur. Ce sont de surprenantes alchimies qui remontent, parfois à l’enfance, qui se déclenchent au cours des voyages, au contact de nouvelles saveurs, de nouveaux parfums.
Une chose est sûre. La Bretagne est toujours la trame de cette ébullition permanente. Le respect des saisons va sans dire.
La construction de la recette s’effectue autour du produit brut, pivot du plat avec lequel Fred compose sa féerie des saveurs, jouant, parfois à contre-emploi et pour le meilleur, des textures, des températures et des alliances.

Tarif restaurant

Menu du jour : entrée, plat, dessert : 17€

Entrée, plat ou plat dessert : 14,5€
Plat : 10.5€

Le weekend :

Menu à 27€ entrée, plat, dessert
Entrée, plat ou plat dessert : 21€

Menu à 34€ Entrée plat dessert
Entrée plat ou plat dessert : 28€

Menu dégustation en cinq plats (selon l’inspiration du chef) 45€
P'tit plaisir
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Terrine de foie gras de canard maison, cuit au torchon
: 9.00€ les 100g


Saumon fumé maison: 
 5.20€ les 100g tranché 


Bocal de 6 Minis baba au rhum à la vanille: 
8.00€

Vinaigre, fruit de la passion, ananas à l' estragon,
mandarine vanille et sauge ou hibiscus:
4.00€




Vin Blanc

Jasnière: 15€ la bouteille 
St joseph 2018: 26€ la bouteille
Pessac Léognan cru classé 2012: 22€ la bouteille
Chateauneuf du pape 2016: 26€ la bouteille

Vin rosé

Rosé de Loire: 12€ la bouteille

Vin rouge





Bière bretonne: La PHILOMENNE 33cl

Rousse, tourbée, triple spoom,  ou blanche : 4€
Spéciale: blanche à l'ibiscus, stout (brune), blonde (houblonnée à cru) : 5€ 

Menu à emporter
Menu du janvier 2021

Nous vous proposons les plats à emporter du LUNDI au VENDREDI midi, pour le service du 
MIDI et du SOIR

ENTREE A EMPORTER
 : 4.50€



PLAT A EMPORTER
: 7.40€

 

DESSERT A EMPORTER: 3.50€

Un morceau de pain de la boulangerie: 40cts
Couvert: 40cts


Notre sourire vous sera offert....